زندگی آیت‌ألله مدیسه‌ای

زندگی آیت‌ألله مدیسه‌ای؛ پخش شده از صداوسیمای استان اصفهان.

دانلود

مطالب مرتبط:

● کرامات آیت‌ألله مدیسه‌ای

● مدیسه کجاست؟

● آفتاب مدیسه

کرامات آیت‌ألله مدیسه‌ای

کرامات آیت‌ألله سید أبوألحسن مدیسه‌ای(ره)

دانلود

لاغری به روش طب سنتی اسلامی

درمان چاقی مفرط شکمی در طب شریف و مقدس اسلامی و ایرانی

از نظر طب سنتی ایران ، دو گروه از افراد ، محکوم به چاقی هستند:

♣ دسته اول

دموی مزاجها هستند که دارای غلبه گرمی و تری در بدن هستند و این نوع چاقی در اصطلاح طب سنتی به “چاقی لحمی” یا چاقی عضله ای معروف است مانند چاقی مربوط به ورزشکاران.

♣ دسته دوم

افراد بلغمی مزاج هستند که دارای غلبه سردی و تری در بدن میباشند و این نوع چاقی در اصطلاح طب سنتی به “چاقی شحمی” یا چاقی چربی دار معروف است .

اگر دقت کنید در هر دونوع چاقی ،عنصر” تری” مشترک است و فقط در گرمی و سردی اختلاف دارند. در واقع چاقی و اضافه وزن مربوط به غلبه”تری”بوده و لاغری یا هزال مربوط به غلبه خشکی در بدن میباشد.

پیشنهادات وتدابیر مهم درمانی، در خصوص رفع چاقی یا کاهش دادن

♣ اضافه وزن

مهمترین پروتکل درمانی ،جویدن غذاست هرچه غذا بیشتر جویده شود فرد زودتر سیر میشود.

♣ انتخاب زمان مناسب جهت کاهش وزن

توصیه وتاکید میکنم افراد دموی مزاج برای کاهش دادن وزن خود ،فصل پاییز و زمستان را جهت اینکار انتخاب کنند و افراد بلغمی مزاج فصل بهار و تابستان را برای کم کردن وزن خود انتخاب نمایند .

♣ رژیم حذف ناهار

توصیه میشود افرادی که قصد کاهش وزن خود را دارند وعده ناهار را به مدت۴۰-۱۲۰روز ترک نمایند.این دیدگاه علم تغذیه در طب جدید و غربی کاملا اشتباه است که توصیه میکند وعده شام را حذف کرد! 

چون در قرآن کریم در آیه ای از سوره بقره، خداوند تبارک و تعالی میفرمایند:

“بهشتیان کسانی هستند که فقط صبح و شام غذا میخورند”

اگر دقت کنید در این آیه وعده ناهار جزء وعده های غذایی نیامده است.اهل بیت صلوات اله علیهم اجمعین نیز طی احادیث مختلفی به این موضوع اشاره کرده اند :

بطوریکه امام جعفر صادق (ع) می فرمایند：

شام بخورید ولو به یک لقمه!!چون درغیر اینصورت رگی در شکمت وجود دارد که نامش”عشا”است آن تورا تا صبح نفرین خواهد کرد.

پر پیداست که صادق آل محمد(ص)اهمیت خوردن شام را کاملا بیان کرده است.امام رضا(ع)در۴۸ساعت شبانه روز سه وعده غذا میل می کردند .

♣ ریاضت کشیدن جهت کاهش وزن

در کتب طب سنتی هرجا که کلمه ریاضت بکار گرفته شد ،منظور همان ورزش کردن است که آنهم رعایت اصولی را میطلبد که بیانش در اینجا نمیگنجد.

توصیه میشود از خوردن هرگونه غذا به رنگ سفید و یاهر غذایی که طبیعت سرد دارند در طی مدت رژیم غذایی پرهیز گردد.

جوشانده تخم کتان هر ۱۲ساعت ۱استکان(۴۰روز)میل شود.روزانه یک تا دو لیوان آب کرفس همراه با۱ق.مرباخوری تخم اسفند تا سه هفته در کاهش وزن مؤثر است .

خوردن کپسولی از مخلوط لاک مغسول+زیره سیاه مدبر+زنیان+حنا یا برگ سنادر طول روز عجیب الاثر است .

انجام فصد خون از رگ باسلیق یا اکحل .

عوامل ایجادکننده چاقی مفرط و دیدگاه طب سنتی ایران دراین زمینه 

همانطور که قبلا عرض کردم مفهوم سلامتی از دیدگاه طب شریف ایرانی،این است که از هرکدام از عناصر اربعه(خون،بلغم،سودا،صفرا)به نسبت مساوی داشته باشیم ،هرگونه اختلال که منجر به بهم خوردن این توازن شود باعث بیماری میشود.

یکی از راههای درمانی برای کاهش خلط(منظور از کلمه خلط ،خلط ریوی یابینی نیست منظور همان مخلوط عناصر خون،بلغم ،سودا،صفرا است) یاعنصر غالب،داشتن تغذیه صحیح است،حال که تشخیص دادید کدام عنصر در بدنتان غالب است ،بایستی تغذیه صحیح رادر سرلوحه درمان خود قراردهید .

یکی از بیماریهایی که در اثر غلبه عنصر بلغم(آب)ایجاد میشود چاقی مفرط است.

از آنجایی که بعضی از مواد غذایی نیز طبع بلغم(سرد و تر)هستند لذا این افراد از خوردن این غذاها بایستی خودداری کنند،چون درصورت عدم رعایت به این نکته روزبروز سردی و تری را در بدن بیشتر کرده و چاق تر میشوند،بنابراین افراد چاق برای کاهش بلغم موجود بایستی به خوردن غذاهای با طبع گرم و خشک رو بیاورند تا با این تدبیر درمانی سردی و تری را در بدن کاهش دهند .

چاقی از نظر طب سنتی ناشی از غلبه سردی و تری در بدن است و لاغری ناشی از غلبه خشکی.

جهت درمان چاقی ابتدا لازم است دلایل و عوامل چاقی راشناسایی کرد تا بتوان راه حل بهتری را پیداکرد ،درغیر اینصورت گرفتن رژیم های سخت هم بی تأثیر خواهد بود .

عوامل چاقی از نظر طب سنتی ایران

♣ نجویدن لقمه های غذا

در اکثر بیمارانی که مورد بررسی قرار دادم مهمترین دلیل چاقی را نجویدن غذا دانستم ،غالب بر۹۰درصد افرادیکه از معضل چاقی رنج میبرند ، غذارا تند تند خورده و نجویده آن را قورت میدهند،توصیه وتاکید میکنم هرلقمه غذا را کاملا دردهان هضم کنید (اگر از نظر زمانی بخواهیم برآورد کنیم حداقل ۱۵ثانیه هر لقمه غذا رابایدجوید )چون با اینکار علاوه بر اینکه کار دستگاه گوارش را راحت میکنید ،باعث ترشح زیاد بزاق میشوید ترشح زیاد بزاق باعث هضم بهتر مواد غذایی شده وسیستم گوارش را بواسطه تولید ماده ای به نام”لیزوزیم”ضدعفونی میکند چون این ماده آنتی باکتریال بوده و دیواره سلولی باکتریها را ازبین میبرد هضم ناقص غذا در دهان علاوه بر چاقی، موجبات زخم معده و اثنی عشر را نیز فراهم میکند.

♣ طرز نشستن غلط روی سفره

امام رضا(ع)در کتاب رساله ذهبیه میفرمایند:

چهار زانو مخصوص حجامت است نه سفره!!!روی سفره باید یک زانو ویا به شیوه غلامان نشست.چون بدینوسیله عرصه بر معده تنگ شده فرد زودتر سیر میشود .

♣ نوشیدن نوشیدنیهای خنک یا آب یخ در زمانهای نامناسب

اکثر افرادی که چاق هستند آب یانوشیدنیهای خنک را در زمانهای نامناسب مثلا ساعات نیمه های شب با بیدارشدن از خواب، و یابین لقمه های غذا،یابلافاصله بعدازخوردن غذاهای آبکی وسوپی ویاحتی بعدازخوردن میوه مینوشند.توصیه میشود از نوشیدن آب یاهرنوشیدنی ،درست قبل از خوردن غذا نیزخودداری شود، که اینکار باعث چاقی آنها میشود .

♣ عدم رعایت نکات تغذیه ای

توصیه و تاکید میشود افرادیکه از غلبه رطوبت (بلغم)برخوردارند ازخوردن غذاهای به رنگ سفید مانند： 

برنج، دوغ، ماست، بستنی، فالوده، قند ،شکر و…بپرهیزند ماکارونی و هرغذای صنعتی مانند نوشابه ها و فست فودها نیز باعث چاقی می شوند .

♣ عوامل هورمونی

اکثر افرادی که چاق هستند، مشکلات کبدی نیز دارند چون کبد مادر همه غده هاست پس سایر غده ها مانند طحال،کیسه صفرا،لوزالمعده،تیرویید و…از فرزندان کبد بشمار میروند اگر کبد دچار مشکل شود طبیعتا کار سایر غدد علی الخصوص تیرویید دچار اختلال میشود کم کاری تیرویید باعث چاقی میشود .

♣ عدم ترشح هورمونC.C.Kدر روده باریک

تولید این هورمون در روده باریک باعث سیری کامل فرد میشود ،در صورت هضم خوب غذا در دهان،تولید این هورمون در روده فراهم شده هورمون مورد نظر از طریق خون وارد مغز شده و مغز با ارسال پیام عصبی عمل سیری را به انسان فرمان میدهد ،در صورت هضم ناقص غذا در دهان ،این هورمون بیست دقیقه بعد از خوردن غذا در روده تولید میشود بهمین علت افراد چاق بیست دقیقه بعد از خوردن غذا احساس سنگینی میکنند!!

امام رضا(ع )در رساله ذهبیه میفرمایند:

“بر شما باد به نشستن طولانی روی سفره چون مدت زمانیکه روی سفره مینشینید جزء عمرتان محسوب نمی‌شود”

♣ نداشتن تحرک بدنی و پشت میز نشینی

بی تحرکی و نداشتن فعالیت بدنی مانند ورزش کردن میتواند روز بروز باعث تجمع چربی در بدن شود.

ارائه دهنده : دکترحمزه سام دلیری عضو انجمن علمی طب سنتی ایران

غلات کامل و اهمیت آنها

✴️غلات کامل و اهمیت آنها

️غلات کامل

دانه‌هایی هستند که سبوس و جوانه آنها جدا نشده است. مانند: آرد سبوس دار، نان سنگک، بلغورگندم، بلغور جو دو سر، برنج قهوه‌ای

️سبوس

پوسته خارجی و هضم نشدنی گندم، جو دوسر، برنج و سایر دانه‌های غلات است که از غنی‌ترین منابع فیبر نامحلول محسوب می‌شود. سبوس منبع بسیار خوبی از فیبر، ویتامین‌هایی نظیر: نیاسین، ریبوفلاوین،تیامین، فولات و املاحی نظیر: پتاسیم، فسفر، روی، آهن، منیزیم و سلنیوم است. سبوس غنی ترین منبع غذایی فیبر محسوب می‌شود.

♦️مشکلات ناشی از کمبود سبوس در نان

در فرآیند سبوس‌گیری قسمت عمده ریزمغذی‌ها مانند ویتامین‌های گروه ب، روی، منیزیم، آهن، کلسیم، پتاسیم، سلنیوم و به همراه سبوس از آرد گرفته می‌شود که در روند ایجاد بیماری‌های مزمن از جمله: چاقی، دیابت، بیماری‌های قلبی-عروقی، پرفشاری خون، سرطان های دستگاه گوارش به ویژه روده بزرگ و … تأثیرگذار می‌باشد.

مزایای فوق العاده عرق یونجه برای کودکان

از دیرباز عرق یونجه برای کودکان جهت تامین انرژی و افزایش ایمنی بدن استفاده می‌شده است. عرق یونجه حاوی کلیه مواد مغذی این گیاه بوده و سرشار از ویتامین و پروتیین است. عرق یونجه با تولید هموگلوبین در خون مانع از بروز کم خونی در کودکان می‌شود.  یونجه در عربی به عنوان “پدر همه مواد غذایی” شناخته می‌شود. اعراب قرن‌ها از یونجه به عنوان غذا برای خودشان و اسب‌های‌شان استفاده می‌کرده‌اند. آن‌ها معتقد بودند که خوردن یونجه و یا نوشیدن عرق یونجه باعث سلامتی و تقویت بدن انسان‌ها و حیوان‌ها می‌شود. جوانه یونجه نیز بسیار غنی و مقوی است و در طب سنتی چینی و طب آیورودا هند برای درمان سنگ کلیه، ورم مفاصل و اختلالات گوارشی استفاده می‌شود. عرق یونجه در مقایسه با جوانه‌های یونجه خام و برگ آن، بسیار مغذی‌تر است و به دلیل مایع بودن، در بدن به راحتی هضم و جذب می‌شود. عرق یونجه برای کودکان، یک محلول فوق العاده گیاه یونجه حاوی مواد مغذی مختلف است که باعث شده در میان مردم بسیار پرطرفدار شود. این گیاه داری حدود ۲۵ درصد پروتئین (لیزین و اسید آمینه) است که نقش مهمی در جذب کلسیم، ساخت بافت عضلانی، تولید هورمون‌ها، آنزیم‌ها، آنتی بادی‌ها و ترمیم بافت آسیب دیده به عهده دارد. برگ‌های یونجه غنی از مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، پتاسیم، آهن و روی هستند. علاوه بر این، گیاه یونجه منبع خوبی از بتا کاروتن، ویتامین D، E، K و B و همچنین کلروفیل است. مزیت مصرف عرق یونجه برای کودکان این است که حاوی تمامی مواد مغذی گیاه یونجه است و چون به صورت محلول است به راحتی مصرف و جذب بدن می‌شود. مزایای عرق یونجه برای کودکان مصرف عرق یونجه برای کودکان مزایای بسیاری دارد. در ادامه به برخی از آن‌ها اشاره می‌کنیم. رفع گرفتگی بینی عرق یونجه برای کودکان، در هنگام سرماخوردگی، به عنوان برطرف کننده گرفتگی بینی استفاده می‌شود. اگر شب، پیش از خواب، مقداری عرق یونجه به کودک بدهید، موجب می‌شود گرفتگی بینی او برطرف شده و خواب آرام‌تری داشته باشد. تامین کننده انرژی طبق گزارش منتشر شده در کتاب “تغذیه پیشرفته”، عرق یونجه دارای انواع مواد مغذی مورد نیاز برای تولید انرژی و فعالیت بدنی طولانی مدت است. در این گیاه گروه ویتامین B، هشت اسید آمینه غیر ضروری و مقدار زیادی کلروفیل وجود دارد. گروه‌های ویتامین B، بخصوص B۶ و B۱۲، برای متابولیسم سلولی و تولید انرژی مورد نیاز هستند. اسید‌های آمینه برای ساخت پروتئین ضروری‌اند و می‌توانند برای تولید انرژی متابولیزه شوند. کلروفیل باعث تحریک تولید گلبول‌های قرمز خون (که وظیفه حمل اکسیژن به بافت‌های بدن را دارند) می‌شود. علاوه بر این، مصرف عرق یونجه برای کودکان جذب ویتامین‌های گیاهی را افزایش می‌دهد، بنابراین ترکیب عرق یونجه با میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند اثر تقویت کننده داشته باشد. هم چنین در کتاب “تغذیه معاصر” اشاره شده است که مصرف عرق یونجه برای کودکان اشتهای آن‌ها را تحریک می‌کند. اثر خون سازی مصرف عرق یونجه برای کودکان موجب خون سازی می‌شود. عرق یونجه منبعی غنی از آهن است. آهن برای تولید هموگلوبین (پروتئین خاصی که حامل اکسیژن در سلول‌های قرمز خون و عامل قرمز رنگ بودن خون است) لازم است. فقدان گلبول‌های قرمز خون و هموگلوبین منجر به کم خونی، خستگی، سرگیجه، پوست رنگ پریده و کاهش درجه حرارت بدن، می‌شود. ویتامین K در عرق یونجه موجب لخته شدن خون می‌شود که برای بهبود زخم‌ها ضروری است. عرق یونجه یک محلول قلیایی قوی است که موجب تنظیم pH خون در حدود ۷.۳۵ می‌شود. کاهش ریفلاکس و ترش کردن معده عرق یونجه به دلیل خاصیت قلیایی قوی موجب کاهش ریفلاکس معده، سوزش سر دل، سوء هاضمه، دیگر ناراحتی‌های معده شده و به طور کلی روند هضم غذا را بهبود می‌بخشد. کاهش التهابات و آلرژی پوستی هنگامی که پوست کودک توسط نیش حشرات یا آسیب‌های فیزیکی متورم و ملتهب می‌شود، عرق یونجه موجب کاهش التهابات پوستی می‌شود. عرق یونجه برای کودکان به عنوان یک ضد التهاب و آنتی هیستامین قوی کار می‌کند. دیگر مزایای عرق یونجه تقویت عملکرد کلیه پاک کردن خون / کمک در سم زدایی تنظیم عملکرد تاندون‌ها جایگزینی مواد معدنی از دست رفته / کمک به تعادل مواد معدنی کمک به درمان مشکلات پوستی کاهش فشار سینوسی کاهش اثرات آلرژی و آسم نتایج پژوهش‌های اخیر پیرامون عرق یونجه مطالعات نشان داده‌اند که عرق یونجه دارای خواص اعجاب انگیزی است. پژوهشی در دانشگاه میشیگان انجام شده که گزارش می‌دهد عرق یونجه در کاهش علائم یائسگی موثر است. مصرف عرق یونجه موجب کاهش تعرق شبانه و گرگرفتگی می‌شود. علاوه بر این، عرق یونجه با جلوگیری از تشکیل پلاک‌ها، باعث کاهش کلسترول در خون می‌شود. مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۲ انجام شده نشان می‌دهد که عرق یونجه غنی شده با ویتامین C می‌تواند به عنوان یک مکمل غذایی، بدن انسان را در مبارزه با سوء تغذیه و اختلالات مختلف دستگاه گوارش تقویت کند و باعث بهبود عملکرد دستگاه ایمنی بدن شود. پژوهشی در سال ۲۰۱۵ انجام شده که نشان می‌دهد مصرف عرق یونجه به بازیابی مجدد بافت آسیب دیده در اثر دیابت کمک کرده و باعث بهبود علائم دیابت می‌شود. موارد منع مصرف عرق یونجه به رغم مزایای زیاد عرق یونجه، مصرف آن به همگان توصیه نمی‌شود. در مقاله‌ای که در وب سایت مرکز جهانی شفا منتشر شده است، اشاره شده که افراد با اختلالات خود ایمنی، سرطان، مشکلات هورمونی و یا نقرس از مصرف عرق یونجه منع شده‌اند و زنان باردار نیز بهتر است از مصرف آن پرهیز کنند. علاوه بر این، به دلیل وجود ویتامین K در عرق یونجه که توانایی لخته شدن خون را افزایش می‌دهد، کسانی که دارو‌های رقیق کننده خون مصرف می‌کنند، نباید از این ماده استفاده کنند. و نکته آخر اینکه، همواره پیش از مصرف هر ماده گیاهی با پزشک خود مشورت کنید و از عدم تداخل دارویی، نحوه مصرف و آلرژی زا نبودن آن اطلاعات کامل به دست آورید.

منبع: مجله ستاره